Стационарные печи барбекю из кирпича будут изюминкой любой дачи, особняка либо дачного дома. Так как так очень приятно готовить естественную еду на углях, находясь на природе. Ее вкус и запах воистину несравнимы! Близкие и родные по преимуществу расценят ваши кулинарные возможности, попробовав приготовленные яства из мяса из овощей. Вы всегда можете угостить их вкусным кебабом либо каленым стейком. Будьте способны к тому, что они пожелают добавки! Уличная печь купить можно на сайте mybarbecue.ru.
Жаровня из кирпича либо камня. Печь-барбекю представляет из себя печь с источником из кирпича либо камня. Отличают мобильные барбекю (мини-тележки либо ящики с угольями для необычных пикников на природе) и барбекю стационарные (печи с дымопроводом и кухонными девайсами). Определенные модификации мобильных барбекю применяют в жилище и на улице синхронно. Для установки подобных систем нужно загодя приготовить фундамент и учесть дымопровод, чтобы в процессе готовки в здание не проходили запахи.
Вместо духовки — жаровня. Главным объектом печи-барбекю считается металлическая жаровня (т.к. чугун долговечен), обеспеченная ящиком для угольев, рассекателем, который защитит мясо от активного огня, сеткой, и шампурами с сделанными из дерева ручками и вертелом. Передовые печи-барбекю имеют крутил, оснащенный насадкой с электроприводом. Это комфортно, так как отпадает потребность однообразно крутить ручку при прожаривании большой дичи, к примеру. Как правило «вертушка» — действует от батарейки. Жаровня ставится на красновато-коричневой полке барбекю, напрямую под вытяжным колпаком с дымовой трубой. Сейчас барбекю стационарные оборудуются особыми опциями, так как в процессе готовки неловко отдаляться за солью и приправами, проделывать мясо в жилище на кухне, а затем тащить на улицу. Потому стали выполнять барбекю-комплексы, в которых находятся не только лишь сам источник и вытяжная труба, но также и столешница, и полочки и шкафчики для приправ и посуды. В случае если в жилище это смотрится достаточно плотно, то на улице такой комплекс довольно часто преобразуется в целую садовую кухню.